就來打一篇小食記吧!!
哈 這是克萊兒的第一發, 小試一下((請各位看官鞭小力一點
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克萊兒呢~一有時間就會和克萊媽吃個飯 小約會一下
有時候會從自己的口袋名單挑餐廳, 不然就是用克萊媽的最愛--團購券!!
而今天呢 胃說想吃西式餐點, 克萊媽就按著GOMAJI的指示
來到東湖這家 富笈西餐
https://www.facebook.com/fugi168
地址:台北市東湖路33巷3號
https://www.google.com.tw/maps/place/114%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E5%85%A7%E6%B9%96%E5%8D%80%E6%9D%B1%E6%B9%96%E8%B7%AF33%E5%B7%B73%E8%99%9F/@25.0694281,121.6092016,15.75z/data=!4m2!3m1!1s0x3442acbb228fae53:0xc44bb5aee3082410
電話:02 2633 7625
其實從店門口望進去感覺不大, 會讓人以為店內只有兩個桌子
(雖然她店門口有寫地下室有位子之類的, 但路過的人真的不太會注意啊
)
克萊兒按google map到店後, 才發現之前曾經過這家店, 那時候還想說西餐廳只有兩個靠門口的桌子怎麼吃(誤
)
下到地下室後才發現店內其實可容納很多人, 而且裝潢的也滿美的啊~~
覺得這家店真的要有人推,
不然實在就這樣默默地神隱在東湖呀
(廢話很多 終於進入食文
哈)
如剛剛一開始所言, 西式胃大開, 再加上親切服務生說有義大利麵或排餐 (眼睛亮
)
(忘了說, 服務生是一位人很客氣 很nice又身材超好的姐姐!? 阿姨!?)
克萊兒就直接點了 ~~~
美式炭烤翼板牛排佐紅酒牛肉蘑菇醬 380元
(排餐就直接付 沙拉+濃湯+80元內之飲品+甜點)
克萊媽則點了
青醬煙燻鴨義大利麵 220元(只有排餐才有附沙拉 湯和飲料, 克萊媽就單點了)
點餐時,克萊媽接著就問了今日濃湯, 服務生說是地瓜濃湯
地瓜濃湯!? 哈哈 真的, 不是馬鈴薯或巧達, 就是地瓜濃湯
覺得也是挺酷的, 感覺一般小西餐廳不會用到地瓜濃湯, 克萊媽還接在服務生說完後疑惑地重複 地瓜 兩字 ㄎ
沙拉 & 地瓜濃湯
富笈的沙拉和濃湯真的算品質挺不錯的,可以給到85分耶
地瓜濃湯是真的可以吃到細細顆粒的地瓜泥, 喝起來很順口,
感覺對一般小西餐廳來說 真的揪甘心, 甚至不輸一些大餐廳(尤其是有些品質很參差不齊的大餐廳buffet....
)
沙拉的千島醬也有驚豔的地方
其實克萊兒在外面吃千島醬都會有點怕怕的...
最怕吃到很酸很酸的那種(尤其還跟我說很酸的才是正統千島醬...)
但富笈的千島醬很對味, 酸和甜的程度適中, 甚至還有一點點水果的香味(還是是因為沙拉有放水果啊 哈哈)
而且千島沙拉醬裡還有切細塊的酸黃瓜 和蛋白(感覺不是現買就含在當中的,而是另外切,另外調味的)
沙拉裡還放了蘋果和葡萄(葡萄形狀還是型, 而且不小, 害我還以為沙拉裡怎麼會有李子 ㄎ
)
以下就是克萊兒點的
美式炭烤翼板牛排佐紅酒牛肉蘑菇醬 380元
它的分量其實不小, 克萊兒是點六分熟(我習慣吃六分)
可以看到其實不只牛排, 還有一些副菜, 重點是這些副菜都不是隨便的啊~~
副菜: 四季豆+花椰菜+娃娃菜+玉米筍+紅蘿蔔+兩塊法式吐司+炒芹菜杏包菇玉米筍丁(阿不是豆干啊~ 是可口的杏包菇耶)
基本上, 克萊媽說蔬菜的部分, 大概除了紅蘿蔔以外, 其他都沒有到很便宜
所以啦~ 整體覺得真的頗甘心
而且牛排真的處理的很好吃!!
肉質選得好以外, 料理方式也很好,
一個不會過熟過硬,但也不會到太生 一堆血水, 就是完美六分啊
唯一比較麻煩的就是, 我不知道副餐有法式吐司,
所以我習慣點六分 本來就會有點血水 (法式吐司吸血水的話...嗯 對 很可怕
)
所以我必須把我的法式吐司先擱到克萊媽的義大利麵盤上~
接下來是克萊媽點的
青醬煙燻鴨義大利麵 220元
雖然剛送上來時, 感覺分量沒有到很多
但其實他的盤子是深的,所以吃到最後, 克萊媽是直呼吃不下(但克萊媽自己也是半個小鳥胃啦~)
它們用的應該是煙燻鴨胸, 吃起來感覺是很有誠意的料理((哈哈 有人這樣形容的吧
鴨胸給的份量很多,再拌炒切片的杏包菇
克萊媽習慣吃比較台式的義大利麵, 也就是麵煮的軟一些, 醬汁比較多(最好像不用錢一樣, 整個盤子都是 哈哈)
但富笈的義大利麵應該是比較正統一點
也就是麵體比較Q彈, 醬汁收得比較少 比較濃, 較易吸附在麵體本身
anyway克萊兒本身對這種料理方式的義大利麵 接受度也ok
((咦!? 奇怪, 又不是我的餐點 哈哈 我是大胃王, 克萊媽是小鳥胃
最後附上的是甜點啦~~
((我忘了拍我的飲料, 其實就是一般的蘋果汁啦
甜點是 焦糖奶酪
好啦~ 這餐吃下來整體還頗滿意
220元+380元=600元(不收服務費
),而且因為是用團購券消費,所以再打8折
這一餐下來480大洋搞定
再來, 食物好吃, 服務生也很親切 很謙虛
不只服務生說, 出店時, 廚師也會問 有什麼建議或指教都可以跟他們說, 他們可以改進或學習
克萊媽就直接說 東西很好吃
原本看起來很年輕有點怯生的廚師(其實有三個人在廚房, 我不確定他是廚師還是助手)
就露出很開心 靦腆的笑容
CP值很高, 而且最後這種雙方互惠, 給予鼓勵的收尾很美好
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呼~ 第一篇打就打好久
好吧, 克萊兒食記首發就記錄到這啦~
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